- 一年一採,一批一報
- 葡萄牙原瓶,空運來台
- 產地,我們走過
- 當季,首批
- 看得到,才安心


一年一收
當季的油,
才上架
秋冬採收,一年一季。
放得久,不代表要賣得久。諾記只賣最新一季。
品種
瓶子裡有什麼
四種橄欖,嘗過再配。
- Galega柔
- Cobrançosa辣
- Arbequina香
- Arbosana青
四種分開採、分開榨、分開嘗,再決定今年怎麼配:柔的負責順口,辣的撐住味道,香和青讓它一淋就聞得到。
商品
一瓶油,
從樹上顧到灶邊
葡萄牙產地直接封瓶,空運來台。
淋、煎、拌、烤、直接喝,都是它。一瓶大約 33 匙;天天煮菜,用一兩個月。

燙青菜起鍋繞一圈。這盤,最先見底。
燙青菜起鍋繞一圈。這盤,最先見底。先下油,再下蛋。脆邊留給手最快的人。小黃瓜拍一拍,淋一圈,筷子停不下來。地瓜淋一圈進烤箱。焦邊,先搶先贏。敢直接喝的人,最挑油。這一瓶,數字攤開給你看。冷知識
三千歲,
還在上班
葡萄牙阿布蘭特斯有棵橄欖樹,學者估計三千三百多歲。到現在,還在結果。
三千歲,
還在上班
葡萄牙阿布蘭特斯有棵橄欖樹,學者估計三千三百多歲。到現在,還在結果。
咬不下,
喝得下
剛摘的橄欖苦到咬不下去,得醃過才能吃。榨成油,倒是直接就能喝。
貼紙
撕不乾淨?
貼紙撕掉還黏答答?滴一點橄欖油,等幾分鐘,拿布一擦就掉。
拉鍊
卡住?
拉鍊卡住別硬扯。棉花棒沾一點橄欖油,抹在齒上,拉兩下就順了。
